Vendi
Për orët e eventit tuaj, salla përgatitet plotësisht dhe ekipi i kushtohet vetëm juve — nga rregullimi i parë te ora e fundit.
Nga Apolonia e lashtë
Emri
Apolonia, qyteti antik pranë Fierit, ruajti dije dhe mikpritje.
Trashëgimia
Mikpritja si nder i lashtë — φιλοξενία — kalon brez pas brezi.
Sot
Një shtëpi, një ngjarje, kujdesi i dikurshëm në çdo hollësi.
Α΄Salla
E njëjta sallë merr tri forma gjatë ditës — ceremonia, darka, vallëzimi — ndërsa ngjarja shpaloset me qetësi.
Salla renditet për fjalën e parë pranë dritareve — ulëse në rresht, dritë e butë e ditës dhe çdo sy nga çifti.
Tryeza të gjata e të rrumbullakëta zënë vendin rreth banakut të mermertë bardh e zi, ndërsa pjatat dhe bisedat ecin ngadalë.
Tryezat tërhiqen anash dhe salla hapet nën tavanin e punuar si vepër arti — muzikë, dritë e ulët dhe një orë të fundit që s'duam ta mbyllim.
Β΄Hollësitë
